百家杂谈
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忠经
阐扬儒家忠德的伦理学著作。一卷。旧本题为汉马融 (79—166)撰，郑玄注。马融，字季长扶风茂陵(今陕西省兴平县)人，东汉著名经学家、文学家。曾任校书郎、议郎、南郡太守等。他遍注《周易》、《尚书》、《毛诗》、《三礼》、《论语》、《孝经》等书，使古文经学愈加成熟。有门徒千余人，郑玄、卢植皆出其门。他除注群经外，还兼注《老子》、《淮南子》等。其著作已佚，清马国翰《玉函山房辑佚书》、黄奭《汉学堂丛书》皆有辑录。另有赋、颂等二十一篇，其文集已佚，明人辑有《马季长集》。《忠经》拟《李经》为十八章，其经与注如出一手，后人认为是伪书。《四库全书总目》指出： “考融所述作，具载 《后汉书》本传，元(即玄，因避玄烨御讳，故改称元——编者注)所训释，载于郑志目录尤详，《孝经注》依托于元，刘知几尚设十二验以辨之，其文具载《唐会要》，乌有所谓《忠经注》哉?《隋志》、《唐志》皆不著录，《崇文总目》始列其名，其为宋代伪书，殆无疑义。《玉海》引宋两朝志载有海鹏《忠经》，然则此书本有撰人，原非赝造，后人诈题马、郑，掩其本名，转使真本变伪耳。”该书有《津逮秘书》本、《学津讨源》本、《廿二子全书》本、《丛书集成初编》本等。...
清稗类钞选录
本书（一册一三二面七九、二○○字）不分卷，徐珂辑。珂字仲可，浙江杭县人。民国十四年，尝为连著「台湾通史」作序。所辑「清稗类钞」一书，彙存有清一代稗官家言。本书录其有关南明或台湾者一百零七则，因名「选录」。所录不但可资助谈，且可补正史籍。其中以「会党类」所占篇幅为多，计天地会、三合会、哥老会三则，约及「选录」全书十分之四。清代台湾几件重大事变，殆均与天地会等会党有关，录此可供研究之资。惜原书各则均未尝注明资料出处，有嫌不足。...
养小录
清代顾仲编著。顾仲，字咸山，号中村、松壑、浙江饕士，浙江嘉兴人。著有《历代画家姓氏韵编》、《松壑诗》等。《养小录》共分上、中、下3卷，内分“饮之属”、“餐之属”、“饵之属”、“餐芳谱”、“果之属”、“嘉肴篇”等部分。该书记载了饮料、佐料、蔬菜、糕点、果品、鱼蟹、肉类等190多种食品，并简单介绍了每种食品的烹调方法，尤以浙江风味为主。它是研究清代浙江饮食的一部颇有影响的著作。...
膳夫录
饮食杂著。北宋郑望之撰。1卷。望之(1078—1161)字顾道，徐州彭城(今江苏徐州)人，少有文名，崇宁进士，累官吏部侍郎。是书凡记羊种、樱桃有三种、鲫鱼脍、食檄、五生盘、王母饭、食品、八珍、食次、食单、汴中节食、厨婢、牙盘食、名食等14则，介绍了食物和原料的类别、名称，烹饪的方法，及有关烹饪的故实。叙述颇为简略，排列亦无条理，疑今本已非其原貌，然仍可供研究饮食文化者参考。有《说郛》、《古今说部丛书》等本。...
本心斋疏食谱
亦名《疏食谱》。素食谱录。宋陈达叟撰。1卷。达叟号本心翁，清漳(今河北广平东北)人。前有自序，称：“本心翁斋居宴坐，…客从方外来，竟日清言，各有饥色。呼山童供蔬馔，客尝之，谓无人间烟火气。问食谱，予口授二十品，每品赞十六字，与味道腴者共之。”书中收录啜菽、羹菜、粉餈、荐韭、贻来、玉延、琼珠、玉砖、银齑、水团、玉版、雪藕、土酥、炊栗、煨芋、采杞、甘荠、绿粉、紫芝、白粲等20品素食，皆以蔬菜、水果等制成。每品均叙其原料及烹制方法，并系一赞。反映出宋代食素的风气及烹调水平，为饮食文化研究的珍贵资料。有《百川学海》、《说郛》、《山居杂志》、《丛书集成初编》等本。...
抱残守缺斋日记
刘鹗日记即《抱残守缺斋日记》，完全根据刘鹗手稿，校辑按原文不加增删，是目前最完整、最忠实的刘鹗日记。由于刘鹗曾与诸多政治风云人物、文化巨擘如李鸿章、袁世凯、梁启超等有所过从，同时也在著作中大量描述了当时社会经济民生和人情风俗等，因此文集不仅对于深入研究刘鹗的政治态度、学术思想、性格、爱好等提供了便利，更为研究晚清政治、文化、学术等提供了宝贵材料。...
法帖刊误
书法著作。北宋黄伯思撰。二卷。黄伯思为北宋著名学者，著有《东观余论》。在此书以前，著名书法家米芾将《淳化阁帖》加以鉴定。一一评其真伪，为鉴定自古以来法书真迹奠定了基础。但米芾多以意断，考证不够。伯思取芾之所定，重为订正，以成此书。前有徽宗大观戊子(即大观二年，1108)自序。知此书作于此年。自序说，米芾疏略甚多。或伪迹甚著，而不觉者，如李怀琳所作《卫夫人书》、王羲之《阔别稍久帖》之类。有审为伪而评不当者，如知《伯英夫人诸草帖》为唐人书，而不知乃书晋人帖语之类。有评虽当，主名昭然，而不能辨者，如以田畴字为非李斯书，而不知乃李阳冰《明州碑》中字之类。有误著其主名者，如以晋人章草《诸葛亮传》中语，遂以为即诸葛亮书之类。“其论多确，其他亦指摘真伪，率有依据。”(《四库全书提要》)末有政和中王珍评翰二跋。据跋知伯思官洛中时，观王珍家所藏阁帖而作此书。后收入《东观余论》中。宋人鉴赏精妙当数米芾，黄伯思又以博学精思刊订其误，遂使古代法帖得以流传后世，二书之功也。...
四六谈麈
一卷。宋谢伋撰。谢伋字景思，上蔡(今属河南)人。官至太常少卿。著有《药寮丛稿》、《四六谈麈》。此集为专论骈体文的理论著作。所谓“四六”即指骈体文。谢伋指出“四六之工，在于剪裁”。又说：“三代两汉以前，训诰、誓命、诏策、书疏，无骈俪粘缀。唐以来，四六开始盛兴，大概取决于宣读。在宋朝使用更广泛，而且在朝廷还以此取士，名为‘博学宏词’，因此应用更为普遍。”谢伋对南宋四六提出批评。强调：“四六经语对经语，史语对史语，诗语对诗语，方妥贴。”并举例加以说明。故后人称“其论四六，多以命意遣词分工拙，”所见较深。此集有左圭 《百川学海》所刊旧本，并被收入 《学津讨原》、《学海类编》、《赤城遗书汇刊》等丛书，还有《丛书集成初编》本存世。...
家塾教学法
《家塾教学法》是我国教育史上首部以“教学法”命名的理论著作。清代教育家唐彪博采众多书法家和文字学家的精辟言论，融入自己的实践经验，介绍了阅读方法和技巧，给出了具体的写作指导，诸多语文教学理论至今仍然值得借鉴。此次重新整理出版，对符合当下“大语文改革”教学思想及启蒙教育理念的内容进行了挖掘，力求为现代儿童教育提供有益的参考。...
