鹧鸪天（咏枨）

译文

　　枫叶落在吴江上，晓霜一片肃杀。洞庭湖波平静，云光朗照。芳苞照眼，金黄而娇嫩，纤指剥开新果，露出白玉般的清香。
盐比雪还细白，喜得初尝。微微的酸意擦过齿颊，正好助添新妆。直须满斟三山美酒，更喜持杯对饮在这云水之乡。

注释

枫落吴江：用唐崔信明枫落吴江冷句意，点明深秋。

耿云光：云光明亮照映。

枨：即橙。

芳苞照眼：橙果金黄照眼。

黄金嫩：形容果色金黄鲜嫩。

白玉香：果肉洁白如玉。

盐胜雪：古人食橙蘸盐，盐比雪还白。

历齿：擦过齿间。

助新妆：谓微酸生津，唇齿如新妆之艳。

三山酒：泛指美酒，三山为海上仙山。

云水乡：水云缭绕之乡。

　　曹勋（1098－1174），字功显，阳翟人，曹组之子，绍兴间官至太尉，提举皇城司，深得孝宗礼重，有松隐乐府。此词题为咏枨，枨即橙，词写深秋剥橙尝新之乐，当是其晚岁显达之后，宴饮席上咏物应制一类笔墨，约作于绍兴年间居临安时。

咏物小令，贵在不粘不脱，此词咏橙，妙在写足了色香味而人自在其间。起拍「枫落吴江肃晓霜。洞庭波静耿云光」，先铺一个大境界：枫落霜晓，波静云光，崔信明枫落吴江冷与洞庭秋水两重意象叠合，为小小橙子安放了一个洞庭吴楚的辽阔背景——洞庭又暗切洞庭柑橘之产，物之来历已在不言中。

「芳苞照眼黄金嫩，纤指开新白玉香」是咏物警句：果色如黄金之嫩，果肉似白玉之香，黄金对白玉，嫩对香，工整而鲜润；纤指开新一笔，剥橙的人悄然入画，物与人便不分了。下片「盐胜雪，喜初尝」，古人啖橙以盐相佐，盐白胜雪，初尝之喜溢于言表，三字短句脆利如咀嚼之声。「微酸历齿助新妆」，酸意擦过齿颊，反助新妆之艳，由味觉写到容色，想象轻巧，是全词最见巧思的一笔。

结拍「直须满劝三山酒，更喜持杯云水乡」，橙佐美酒，地在云水，物、饮、境三者收拢为一，直须更喜的口吻把兴头推向饱满。全词由霜晓大景落到齿颊微酸，由远而近、由物及人，末以尽兴作结，咏物而有宴饮的暖意，是松隐乐府中清鲜可喜的一首。