诉衷情

译文

　　闲居之中，煎上一盏建溪茶。香气鲜嫩，是雨前初出的嫩芽。砖炉最宜配上石铫煮水，正好装点山野人家。
烹出三昧的一双手，无须夸耀。满瓯汤色泛花。睡魔不知躲到哪里去了，两腋生起清风，兴致充满了烟霞之间。

注释

建溪茶：福建建溪所产茶，宋代名茶，以雨前芽为贵。

石铫：有柄有流的小烹器，用以煮水煎茶。

三昧：佛教语，谓奥妙诀窍，此指深得煎茶妙谛。

两腋清风：用卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》「七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生」之意。

烟霞：山水烟霞，指隐逸之境。

　　张抡，字才甫，自号莲社居士，南渡初词人，绍兴间曾知阁门事，后致仕闲居，多作隐逸自适之词，其咏闲居生活的组词以清旷著称。此词咏煎茶之乐，正与其晚年优游林下的处境相合，当为退居后所作，具体作年已难确考。

此词咏闲中茶事，起句「闲中一盏建溪茶」七字便定下全篇基调，「闲」字为眼，「盏」字见其安顿，名茶一味而境界全出。「香嫩雨前芽」紧承茶品之贵，五字之中香、嫩、时三意并到，字字有着落。三、四句「砖炉最宜石铫，装点野人家」，以器物之朴写居处之雅，砖炉石铫皆寻常之物，一经「装点野人家」点化，便有陶然忘机的野趣，见出词人化俗为美的手段。

换头「三昧手，不须夸」，三字短句连下，节奏轻快如茶烟袅袅，自负之中带三分诙谐；「满瓯花」既写汤花泛盏之实景，又以「花」字收束上句之「夸」，含蓄有味。结尾「睡魔何处，两腋清风，兴满烟霞」，借卢仝七碗茶歌之意翻出新境，由味觉之清升至精神之畅，逐层递进而了无痕迹。

全词不事雕琢，以白描写茶事，上片由茶及器、由器及家，层层点染野居之趣；下片由饮及身、由身及兴，句句归于闲适。睡魔散处，清风生腋，一盏建溪而烟霞满眼，足见茶之功亦见闲之味，正见张抡隐逸词冲淡清旷、以小见大的一贯风格。