浣溪沙（小饮）

译文

　　盘中芡实如明珠般圆润清香。酒杯前细切的鱼丝如堆雪般洁白绵长。何妨让羌管吹奏起伊凉之曲。翠盖新叶重新长出已没有时日了，白色波浪不曾祭酹便流去如江水。任凭壁上醉后题墨淋漓漫漶吧。

注释

芡实：鸡头米，秋日水生果实，圆白如珠。

脍丝：细切的鱼脍。

伊凉：伊州、凉州乐曲，边地之音。

翠葆：翠羽车盖，此喻芡实新叶形如翠盖。

不酹：不曾以酒祭奠，谓时光流去不待人。

醉墨：醉中所题笔墨。

　　葛胜仲为北宋末南宋初人，官至工部尚书，晚年退居湖州。湖州水乡盛产鱼芡，此词写小饮之乐，由盘中芡实、脍丝落笔，正是晚年退居水乡的生活写照。词于闲适之中微露时光难驻之慨，约作于其致仕隐居期间，具体作年已难确考。

　　起拍三句写小饮，全从案上着眼：盘里明珠芡实香，以明珠状芡实，形色香三面俱到；尊前堆雪脍丝长，堆雪写脍之白，丝长写刀工之细；何妨羌管奏伊凉，添一声边地胡乐，席间豪兴顿生，三句工丽而不寒俭。

　　下片忽作转折：翠葆重生无复日，白波不酹有如江，由席上之乐转出盛年不再之慨——翠盖新叶来年尚可重生，而人的青春一去便无回日，江流不酹自去，隐喻岁月无人能挽，以物对物而意归人事，颇有深婉之致。

　　结句壁间醉墨任淋浪，把上文的怅惘轻轻撇开，一个任字写出醉态与旷达：留不住的年华且由它去，眼前杯酒壁墨自足自乐。全词以小见大，于饮馔笔墨间见出处心态，是典型的士大夫闲适词而带沧桑感者。

　　此词妙在虚实相生：盘里明珠以味觉入眼，堆雪长丝以触感成象，皆化常物为奇观。下片翠葆重生无复日叹旧物难再，白波不酹有如江则以逝水自况，一悔一慨，皆从席间生发。结以壁间醉墨任淋浪，任字最传神，醉后淋漓题壁，狂态与雅兴并出，风致盎然。