蒿译文及注释
译文
山野蔬菜与芋头，习惯于此等清寒酸素，绿菜羹与黄腌齑顿顿当餐。直到新年立春之日，却没有生菜可以摆上春盘。
注释
野蔬：山野之蔬菜。
出芋：长出之芋。
惯寒酸：习惯于清贫寒素。
羹绿：菜羹呈绿色。
虀黄：细切之黄色腌菜；虀同齑，切碎之腌菜。
顿顿餐：每顿都吃。
立春：二十四节气之一，标示春季开始。
生菜：立春日所食之新鲜菜蔬。
春盘：立春日以生菜、果品等装盘，谓之春盘。
蒿创作背景
周吟轩，宋代诗人，生平事迹不详，仅存诗数首。此诗题曰《蒿》，盖取山野蒿莱、蔬食之贱以自况，写贫士以野蔬芋头、绿羹黄齑度日之状，末以立春日无生菜上春盘作结，于清苦中见诙谐自适。约作于诗人困居之时，具体作年已难确考。
蒿鉴赏
此诗写清贫之况，语带诙谐。首句「野蔬出芋惯寒酸」，拈出野蔬、山芋，「惯寒酸」三字中一「惯」字最重，写安于清苦已久，非一日之贫可知。次句「羹绿虀黄顿顿餐」，以「绿」「黄」二字写菜羹腌齑之色，「顿顿餐」三字写日日如此，色味俱在目前，贫困之状写得平实而不作叹，正是宋诗以俗为雅之处。
后两句「直到新年立春日，却无生菜上春盘」，是全诗转折。立春上生菜春盘，本寻常节令风物，而诗人竟无生菜可上，「却」字一跌，把清贫写到极处，然语调从容，不见怨尤。全诗二十八字，以贫士节令小事见安贫之趣，质朴如话而含自嘲之味，是宋人绝句中诙谐一类。
诗以「蒿」为题，取野蔬之贱以自况。通篇不着一「苦」字，而「惯寒酸」「却无生菜」处处见贫；不着一「怨」字，而语调从容、反见达观。小题材而能见士人之守，此宋人咏物绝句以俗为雅、以淡见味者。
诗以蒿为题，取野蔬之贱以自况，通篇不着一苦字而「惯寒酸」「顿顿餐」「却无生菜」处处见贫，不着一怨字而语调从容、反见达观。「惯」字写安于清苦已久，「却」字一跌把清贫写到极处。以贫士节令小事见安贫之趣，质朴如话而含自嘲，是宋人咏物绝句以俗为雅、以淡见味的一路。