寄蓴姜法鱼糟蟹
[宋代]：秦观
鲜鲫经年渍醽醁，团脐紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥胜肉。
凫卵累累何足道，飣餖盘餐亦时欲。
淮南风俗事瓶罂，方法相传为旨蓄。
鱼鱐蜃醢荐笾豆，山蔌溪毛例蒙录。
辄送行庖当击鲜，泽居备礼无麋鹿。
鮮鲫經年漬醽醁，團臍紫蟹脂填腹。
後春蓴茁滑於酥，先社姜芽肥勝肉。
凫卵累累何足道，飣餖盤餐亦時欲。
淮南風俗事瓶罂，方法相傳為旨蓄。
魚鱐蜃醢薦笾豆，山蔌溪毛例蒙錄。
辄送行庖當擊鮮，澤居備禮無麋鹿。
唐代·秦观的简介
秦观（1049-1100）字太虚，又字少游，别号邗沟居士，世称淮海先生。汉族，北宋高邮（今江苏）人，官至太学博士，国史馆编修。秦观一 生坎坷，所写诗词，高古沉重，寄托身世，感人至深。秦观生前行踪所至之处，多有遗迹。如浙江杭州的秦少游祠，丽水的秦少游塑像、淮海先生祠、莺花亭；青田的秦学士祠；湖南郴州三绝碑；广西横县的海棠亭、醉乡亭、淮海堂、淮海书院等。秦观墓在无锡惠山之北粲山上，墓碑上书“秦龙图墓”几个大字。有秦家村、秦家大院以及省级文物保护单位古文游台。
秦观共有诗(570篇)
明代：
宋琬
子夜清歌，隔帘疑在青天外。琼箫玉管。莫把莺喉碍。
纱帽笼头，卸却残妆戴。娇羞坏。广场无奈。初学男儿拜。
子夜清歌，隔簾疑在青天外。瓊箫玉管。莫把莺喉礙。
紗帽籠頭，卸卻殘妝戴。嬌羞壞。廣場無奈。初學男兒拜。
清代：
屈大均
射干才一朵，瓶小不胜花。剪似春罗碎，翩如綵蝶斜。
白头簪不可，素手赠谁家。砚侧间相映，光含一点霞。
射幹才一朵，瓶小不勝花。剪似春羅碎，翩如綵蝶斜。
白頭簪不可，素手贈誰家。硯側間相映，光含一點霞。
元代：
凌云翰
敬吊先生落照中，纸烟销尽酒樽空。牛羊上垄无人管，岂为当时面发红。
敬吊先生落照中，紙煙銷盡酒樽空。牛羊上壟無人管，豈為當時面發紅。
：
汪精卫
朝晖流影入云罗，尽熨风纹似镜磨。一种清明和悦意，欲将坦荡托微波。
朝晖流影入雲羅，盡熨風紋似鏡磨。一種清明和悅意，欲将坦蕩托微波。
