中国四川阿坝州藏羌村寨紧邻成都平原,地处四川盆地向青藏高原隆升的阶梯过渡地带,生活着80多万藏、羌、回、汉等各族人民,阿坝自然景观和历史人文景观,人与自然和谐相融。因独具魅力的自然景观和淳朴的历史人文景观,被称为“世界最后一处尚待开发的旅游金矿”。
桃坪羌寨、嘉绒藏碉、寺院古刹等建筑古朴悠久,精妙绝伦,是藏羌民族文化艺术的杰作,是藏羌民族建筑艺术的活化石。藏羌民俗风情古朴而多姿多彩,锅庄舞、服饰、羌族刺绣、藏羌山歌、饮食文化等无不引人入胜。
藏族以熏烤肉为主,辅之以青稞酒,酥油茶,酸奶等饮品。
九寨沟藏胞一直居住在高寒地区,形成了与其它兄弟民族迥然不同的习俗。藏民对自己的传统食俗,就像对待风俗一样,怀着浑厚的感情。游人在贪图这儿锦绣山川的同时,若是再吃一口香甜的糌粑,品浓酽的酥油茶,喝一杯醇香的青稞酒,尝尝地道的地方菜肴,定会另有一番滋味在心头,获得从未有过的享受。

糌粑:糌粑是藏胞的主要食品,形似内地的炒面,可分为青稞、豌豆、燕麦糌粑等。藏胞无论下地劳动,上山放牧,出门旅行,都要随身携带糌粑。吃时,往碗里倒些糌粑,另少量的酥油,冲茶水食用。糌粑携带方便,又是熟食,在地广人稀、燃料缺乏的地方,的确是一种物美价廉实用方便的快餐食品。
酥油茶:在九寨沟藏胞家中,酥油茶壶从早到晚都煨在火塘上面,任何时候,都可以喝到又香又热的酥油茶。
酥油茶营养丰富,香醇可口,并有提神、滋补作用,深为藏族群众所喜爱。
奶制品:九寨沟一带群众习惯养奶牛,牛奶很丰富。从春至秋,鲜奶源源不断流入牧民家的奶桶内,人们用它制作出多种多样的奶制品,日常食用的主要有奶酪、奶渣、奶皮、酥油和酸奶。奶酪是用提取过酥油的奶水加热、发酵,挤出水分制成的。把奶酪装入毛布口袋里,进一眇挤压去掉水分,摊干晒干,即为奶渣。将鲜奶盛在锅里,用文火慢慢地熬煮,奶的表面即可渐渐凝成味捍可口的奶皮。
青稞酒:青稞酒色微黄,酸中带甜,有藏式啤酒”之称,是藏事胞生活中不可缺少的饮料,也是欢度节日和招待客人的上品。按照藏族习俗,客人来了,豪爽热情的评价要端起青稞酒壶,边斟三碗敬献客人。前两碗酒,客人按自己的酒量,可喝完,也可剩一点,但不能一点也不喝。第三碗斟满后则要一饮而尽,以示尊重评价。藏族同胞劝酒时,经常要唱酒歌,歌词丰富多彩,曲调优美动人。
藏族人绝对禁吃驴,马肉和狗肉,有些地区也不吃鱼肉。
敬酒时,客人须先用无名指蘸一点酒弹向空中,连续三次,以示祭天,地和祖先,接着轻轻呷一口,主人会及时添满,再喝一口再添满,连喝三口,至第四次添满时,必须一饮而尽。
吃饭时要食不满口,咬不出声,喝不出响。
喝酥油茶时,主人倒茶,客人要待主人双手捧到面前时,才能接过来喝。
禁忌在别人后背吐唾沫,拍手掌。
行路遇到寺院,玛尼堆,佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行。
不得跨越法器,火盆。
经筒,经轮不得逆转。
忌讳别人用手触摸头顶。
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羌族刺绣
云云鞋和绣花围腰是羌族刺绣中最具代表性的工艺品。其他还有藏式统包、挎包、帽子、氆氇、毡子、褥子、壁挂等,也都精美绝伦。
羌族是中国大地上最古老的少数民族之一,具有悠久的历史文化。上百年来,生活于岷江上游的羌族人民在特定的社会环境和历史发展的进程中,形成了自己独特的民族民间艺术。其中羌族传统手工艺——挑花刺绣是羌族艺术中不可多得的一朵艳丽奇葩,在众多民族艺术空间中占有重要一席之地。
阿坝现有公路5000多公里,已建成了乡乡通公路的良好交通网络。国道213线、317国道横穿境内,主要干道正向高速公路和标准公路发展,九寨黄龙机场、鹧鸪山隧道已建成使用。
成都的茶店子客运站(028-87506610)是阿坝州运输公司的驻地,发往阿坝各县的班车都在此始发。各县之间均有班车互通,班车多集中在早晨开出,因此安排行程时要注意时间的衔接。成都市新南门车站(028-85443617,85433609)也有发往九寨沟和黄龙景区的班车,每日8点各一班。
进入阿坝州还有另外两条线路,起点站在四川的绵阳、甘肃的文县。绵阳客运中心至九寨沟县城320公里,票价70余元,文县至九寨沟县城77公里,票价15元。平武至松潘县城170公里,车票40元左右。从平武去黄龙的散客,可在中途的黄龙景区下车,平武至黄龙为114公里,车票20余元.从成都坐客车抵松潘县城的散客,可以乘返平武的班车到黄龙。
阿坝州交通一览表
| 县名 | 交通方式 | 路线 | 每日班次 | 票价(元) | 始发时间 | 里程 |
| 汶川县 | 公路 | 成都——卧龙 | 40 | 140 | ||
| 都江堰市——卧龙 | 13 | 88 | ||||
| 映秀——卧龙 | 49 | |||||
| 漩口——三江 | ||||||
| 成都——汶川 | 146 | |||||
| 茂县 | 公路 | 茂县——成都 | 180 | |||
| 茂县——都江堰 | 147 | |||||
| 茂县——汶川 | 42 | |||||
| 茂县县城——松坪沟 | 66 | |||||
| 松潘县 | 公路 | 成汶线:成都、都江堰、汶川、茂县、松潘 | 47 | 7:00 | 319 | |
| 成汶线:成都、都江堰、汶川、茂县、松潘川主寺 | 62 | 6:30,9:30 | 319 | |||
| 九环线:成都、绵阳、江油、平武、九寨沟、松潘 | 640 | |||||
| 成绵线:成都、绵阳、江油、平武、松潘 | 522 | |||||
| 成广线:成都、广元、昭化、文县、九寨沟、松潘 | 740 | |||||
| 成北线:成都、绵阳、北川、茂县、松潘 | 430 | |||||
| 草原线:成都、汶川、理县、马尔康、红原、松潘 | 650 | |||||
| 九黄机场——川主寺 | 10 | 8 | ||||
| 川主寺镇——黄龙 | 52 | |||||
| 川主寺镇——九寨沟沟口 | 83 | |||||
| 九黄机场——九寨沟 | 45 | 80 | ||||
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