《和答韩子华饷子鱼》翻译及注释

南方海物难具名，子鱼珍美无与并。

译文：南方的海物难以一一命名，唯独子鱼珍美，无物可与并列。

注释：子鱼：福建莆田特产的小鱼，宋人视为海错珍品。并：比并。

完鳞全乙异臭腥，素盐渍曝生花轻。

译文：鳞片完整、鳃部齐全，绝无腥臭之气；用素盐腌渍曝晒，肉质轻细如生花。

注释：乙：鱼鳃。素盐：纯净的盐。生花轻：谓鱼肉细嫩起花。

其头戢戢筠箧盈，出自通印时所评。

译文：鱼头密密攒动，装满了竹箧；它出产于通印子鱼之乡，正应了前人的品评。

注释：戢戢：密集貌。筠箧：竹箱。通印：通印子鱼，莆田产子鱼以通印为上。

远涉川陆来都城，亲宾交遗已见情。

译文：远涉山川陆路，运送到都城来；亲友之间交相馈赠，情意已然可见。

注释：交遗：互相馈送。见情：见出情谊。

食指尝动吾窃惊，果获异味亦足明。

译文：食指屡屡自动，我心中暗暗吃惊；果然尝得这难得的美味，也算足以自明了。

注释：食指动：将得美味之兆，用郑国子公食指动故事。窃惊：暗自惊奇。