- 作品简介
散文集。唐鲁孙著。1978年11月台北时报出版公司初版。本书除“小引”外,收入《北洋时代的一页“官场现形记”》、《紫禁城的小掌故拾零》、《舞琐》等52篇作品。描写的内容可分为两部份:第一部份是民俗传说,宫廷掌故,名人趣事,旧日社会和景物的忆述。第二部分是谈中国吃喝的饮食艺术和文化。
- 故园情全文阅读
- 北洋时代的一页“官场现形记”
- 紫禁城的小掌故拾零
- 人力车与三轮车的沧桑
- 故都白塔寺杂摭
- 也谈护国寺
- 奇庙雍和宫
- 北平钟楼的故事
- 北平泼街的故事
- 财神爷琐谈
- 当铺票号始末根由
- 也谈文明戏
- 记名琴师徐兰沅
- 赛金花给戏院剪彩
- 谈裱褙艺术
- 从香港满汉全席谈到清宫膳食
- 华筵馂余
- 赵尔巽收服张作霖
- 多子王证婚忙
- 梁鼎芬终身不修脚趾甲
- 初试金龙牌香烟
- 一段观气见鬼的传奇
- 我看电视
- 北平的素菜馆
- 北平人三大主食：饺子、面条和烙饼
- 吃抻条面
- 烙合子
- 烙春饼、蒸锅铺、盒子菜
- 端午节，吃粽子
- 常州菜饼
- 扬州的富春花局、卖花木、卖面点
- 北平、上海、台湾的包子
- 宋子文在武鸣园大啖河豚
- 也谈猪油
- 做酪新法
- 红烧象鼻子的秘密
- 新剥“鸡头”糯又香
- 春江水涨刀鱼肥
- 纤纤春笋忆鮰鱼
- 对虾
- 白肉馆——砂锅居
- 看到鲜花椒蕊，想起来了烧羊肉
- 北平小吃羊双肠
- 北平的红柜子、熏鱼儿、炸面筋
- 吃枣子、做枣糕
- 围炉吃火锅
- 寒风冷雨开锅香
- 从喝矿泉水想起了“天下第一泉”
- 故都中山公园茶座小吃
- 老鼻烟壶其来有自——读了《师徒对唱》后
- 舞屑
- 附录 舞低杨柳楼头月：北平的交际舞兴衰