《南歌子（山药）》翻译及注释

种玉能延命，居山易学仙。青青一亩自锄烟。雾孕云蒸、肌骨更凝坚。
熟梁蜂房蜜，清添石鼎泉。雪香酥腻老来便。煨芋炉深、却笑祖师禅。

译文：种植玉薯能够延年，居于山中容易学仙。青青一亩，自己在烟霭中锄种。雾气孕育，云气蒸腾，肌骨更加凝实坚固。熟得像蜂房里的蜜，清冽得添入石鼎的泉水。雪一样香，酥一样腻，老年食用最是相宜。深炉中煨芋，却笑那祖师禅。

注释：山药：薯蓣，即山药。种玉：种玉能生玉之说，借指种山药，兼寓服食延年。凝坚：坚实。熟梁蜂房蜜：梁疑作粮，熟如蜂房之蜜，谓蒸煮后甜润。石鼎泉：以山泉煮药入鼎。雪香酥腻：状山药之色香口感。老来便：宜于老人。煨芋：煨芋谈禅之典，唐懒瓒禅师煨芋不迎诏使。祖师禅：不立文字、直指本心的禅法，此处戏言煨芋之乐胜于谈禅。