《更漏子（余甘汤）》鉴赏

庵摩勒，西土果。霜后明珠颗颗。凭玉兔，捣香尘。称为席上珍。
号余甘，争奈苦。临上马时分付。管回味，却思量。忠言君试尝。

此词咏物而有寄托，通篇以余甘子初苦后甘之性立意。起句「庵摩勒，西土果」直点物名来历，如记方物；「霜后明珠颗颗」写果实经霜而莹洁如珠，已有历寒弥坚之意。「凭玉兔，捣香尘。称为席上珍」借玉兔捣药成典，写制汤之精，郑重许以席上珍三字，物之贵亦人之贵，暗含怀才不遇的身世之感。

过片「号余甘，争奈苦」一转，拈出先苦后甘的关键，名实之间顿生波澜；「临上马时分付」故作浅语，如席间殷殷嘱托，临行临别，语意恳切。至「管回味，却思量。忠言君试尝」，物性与人事豁然打通——忠言逆耳利于行，恰似余甘入口苦涩而回味甘美。

全词以小见大，前半极写果品之珍，后半翻出规讽之旨，咏物即咏怀，语浅而意深。山谷久历迁谪，深知忠言之味，借三十六字小令托出，愈见沉挚；其不粘不脱、即物见理的写法，于咏物词中别具一格。「霜后明珠颗颗」与「临上马时分付」一写物、一写情，前后照应极密；小令三换韵脚，句短韵促，恰如席间絮语，声情与词意相得，见出山谷以俗为雅的手段。