当撒拉族人病重时，其亲朋好友都要带着茶、糖等礼物来探望。如果平时做了对不起别人的事，如背谈、造谣中伤、冤枉、欠帐等，病人和探望之人要相互取得对方的原谅。当病人危殆时，禁止各种噪声，除至亲骨肉外，他人不得入病房，惟有深明教义者亲侍病人身旁，病人“口唤”(亡故)后，由家人瞑其目，合其颏，理其发须，顺其手足，然后把遗体安放在公用尸盒上，家人围尸哭泣。
同时，派人告知远近亲友及本村清真寺阿訇，亲友等至丧家后，向丧主吊唁，进行悲切的“哭丧”，撒拉语叫“牙斯牙格拉”。其内容都是怀念亡人，讲亡人在世时如何勤劳持家，如何待人接物，又如何为人效劳而又赢得大家的尊敬等等。
而撒拉族的葬礼，因撒拉族群众信仰伊斯兰教，其葬礼一般按伊斯兰教规定进行，习惯速葬，一律土葬，不用棺椁。人一去世，清真寺马上通知村里年轻人到坟园去挖坟坑。坟坑大小因人而异，成年人的坟坑深约2米，小孩的则浅一些，长度比亡人身长略长，宽约0.8米。坟坑方向为南北方向，在底部西边要挖一偏洞，为放置亡人遗体的地方。撒拉人认为，挖坟坑是一种善行，坟坑挖得多，自己死后不会被问罪。
若是父母亲去世，嫁出去的女儿要在三日内送来300斤左右的粮食和一只羊。若嫁出去的女儿较多，还轮流在亡人去世的头七、二七、三七之日煮麦仁饭。若无女儿，则由儿子来煮。埋葬时，施散给葬礼参加者的钱物由儿子承担，若儿子较多，其费用分摊，若只有一个儿子，则由其全部承担。
把亡人从家中抬出去之前，要给亡人洗浴身体，洗浴亡者的一般为宗教品位较高的人。给亡者净身，撒拉语“苏土特”(抓水)。洗浴方式为：从头到脚，从右到左，遮羞体，裹白布（从膝盖至肚脐眼），洗浴动作要在一布单底下进行。待洗净擦干后，要撒以红花或麝香，再用白布裹住其身，就是“穿克凡”。
成人的“克凡”布需三丈左右，男的要做成三件，女的要做成五件。里头背心小，要露出手臂，套头，露出膝盖；中层由颧底（下巴底）至脚踝，除头、脚外不露出其余部分；外层要包裹全身，女的另有盖头、腰带。“克凡”穿毕，将亡人置放于专门的遗体木匣内，上面用一线毯盖住，由十几个年轻人抬至清真寺或坟地，举行殡礼。殡礼不能在正午或日落以后进行，一般在伊斯兰教的晌礼、晡礼时间举行。
埋葬亡人时，要转“菲提勒”。“菲提勒”就是用手巾包起来的施散给众人的一包钱。伊斯兰教规定，男到12岁，女到9岁，便算成人，要履行主命。直到去世，期间所未能完成的主命，必须交罚款。如缺一番礼拜，得交三斤六两小麦等。若付不起全部罚款，可将一年的罚款用布包起来，在坟园里给围坐一圈的老人或阿訇、满拉施散。
其方法是：亡人家属将一包钱诚心诚意地送给一个人，该受钱人也诚心接受，然后又诚心回送给亡人家属，如此从一人手中转到另一人手中，一直转给38人。如果转“菲提勒”时，某受钱之人将钱不再送还给亡人家属，该家属也不能索要，因为钱是真心送的。但这仅仅是想象中的事情，在撒拉族地区从未听说有此类事情发生过。
殡礼结束后，开始埋亡人，两三个品行高的人下坟坑，把用白布裹好的亡人放进偏洞，亡人头朝北，脚朝南，脸朝西，再用土坯封住偏洞口，待里边的人上来后，周围的年轻人迅速填土，最后堆成一个坟包。之后，阿訇开始念古兰经。亡人去世后的一两天内，在亡人家里一般不烧火做饭，其“孔木散”和“阿格乃”轮流将饭食送来，他们自动来到亡人家里，帮助砍树、劈柴、捣小麦，安置大锅，宰羊煮肉等，替亡人家属准备善后工作，减轻亡人家属的负担和悲痛。
埋葬亡人后的第三天，亡人家里煮好麦仁饭，炸好油香，一般在晨礼结束后，把清真寺里做礼拜的人都请到家里吃饭，意在用这种方式“搭救”亡人，祈求真主能减轻对亡人的惩罚。在亡人去世后的第三天，之后的第七天（称头七），再后的第七天（称二七），再后的第七天（称三七），以及去世后的第四十天、第一百天、周年都要煮麦仁饭，请全村人来吃。
埋掉亡人后，男性家属一般每天清晨要去坟园念经。祈求亡人生前罪行能够被真主饶恕。这种诵经刚开始每天去五次，然后逐渐减少次数，但总的时间会持续三四个月，甚至半年左右。以后，改为每个星期五清晨去诵经。
