畲族乌饭节
（少数民族节日）乌饭节是畲族在农历三月初三过的传统节日，因家家以乌稔树叶汁浸米蒸制乌米饭而得名，又称“三月三”。这一天畲族村寨蒸乌饭、祭祖先、唱山歌，是畲族最富民族特色的节日之一。
节前，人们上山采乌稔树叶，捣汁浸糯米，蒸出的饭乌黑油亮、清香扑鼻。节日里，全家围吃乌米饭，先敬祖先；畲村还举行盛大的歌会，男女歌手盘歌对唱，从盘古开天唱到农事家常，通宵不歇，同时表演畲族舞蹈、打糍粑，热闹非常。
畲族乌饭节名片
- 中文名畲族乌饭节
- 英文名Black Rice Festival of She
- 别 称三月三、乌米饭节
- 节日类型岁时节日
- 流行地区福建宁德、浙江景宁、江西、广东等畲族聚居区
- 节日起源农历三月初三，做乌米饭祭祖
- 节日活动做乌米饭、祭祖、对歌盘歌、畲族歌舞
历史起源
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乌米饭的由来流传着不同传说：一说唐代畲族先祖雷万兴被囚，族人以乌稔叶汁浸米送饭，米不易馊、得以活命，后遂成俗；一说与畲族先民躲避战乱、以乌饭果腹有关。三月初三又是畲族传统的祭祖日与歌会之日，两俗相合，形成了畲族独具风情的乌饭节。2008 年，畲族三月三（乌饭节）被列入国家级非物质文化遗产名录。
节日习俗
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1、三月初三前上山采乌稔树叶，捣汁浸米蒸制乌米饭；2、全家吃乌米饭，先敬献祖先；3、举行歌会，男女盘歌对唱，通宵不歇；4、跳畲族舞、打糍粑，走亲访友共度佳节。
节日意义
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乌饭节以一碗乌米饭承载畲族的族群记忆，也以歌会纽带维系民族语言与艺术，是畲族认同感与凝聚力的重要象征。
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