《醉蓬莱》鉴赏

见禾山凝秀，禾水澄清，地灵境胜。天与珍奇，产凌霄峰顶。嫩叶森枪，轻尘飞雪，冠中州双井。绝品家藏，武陵有客，清奇相称。
坐列群贤，手呈三昧，云逐瓯圆，乳随汤迸。珍重殷勤，念文园多病。毛孔生香，舌根回味，助苦吟幽兴。两腋风生，从教飞到，蓬莱仙境。

起调见禾山凝秀，禾水澄清，地从茶起，禾山禾水两禾字相叠，地灵境胜四字总断，先为名茶张本。天与珍奇，产凌霄峰顶，把茶的来历推给造化。嫩叶森枪，轻尘飞雪，一写芽之挺秀，一写末之细腻，冠中州双井以第一名茶作陪衬，品第之高不言自明。绝品家藏，武陵有客，清奇相称，茶与客互相标举，人和茶都笼上一层清气。

过片坐列群贤，手呈三昧，转入茶会场面，云逐瓯圆，乳随汤迸，一逐字一迸字，点茶时云脚乳面的动态跃然纸上，非亲历者不能道。珍重殷勤，念文园多病，于欢会中插入自伤多病的一笔，文园典故使茶事更添雅致。毛孔生香，舌根回味，直书饮后之感，助苦吟幽兴又把茶与诗绾在一起。结拍两腋风生，从教飞到，蓬莱仙境，用卢仝茶功成仙之典收束，由人间茶会直写到蓬莱，兴会飘举，余味悠然。全词咏茶而不滞于物，是宋人茶词中的精心之作。

此词句法多用四言骈俪，正与茶事的清整相配。云逐瓯圆、乳随汤迸一联，把点茶候汤的瞬间动作写成对仗，既有画意，又见熟娴。文园多病与两腋风生首尾相照：病者得茶而兴，兴到极处便思飞举，前后一线贯穿，章法圆紧。