保安族是由元明时期一支信仰伊斯兰教的蒙古人在青海同仁一带驻军垦牧，同周围各民族融合而成。分布：甘肃省保安族自治县。
语言属阿尔泰语系蒙古语族。通用汉文，以汉文为社会交往的工具。
保安族人主要从事农业，兼营手工业。所制传统手工艺品腰刀（又称保安刀）工艺高超，锋利精制，誉满甘青。
保安族人民能歌善舞，擅长吹奏丝竹乐。普遍信仰伊斯兰教。
婚姻
保安族的婚姻习俗，为男娶女嫁及一夫一妻制。
结婚之前的仪式，主要包括说亲、下聘礼和送大礼等。
送大礼时，保安族中还有女方的亲房户族分别请男方送礼人吃席的习俗，名曰“叫客”。叫客越多，越能显示女方亲房户族多和彼此团结。
女方接受大礼后，便商定举行婚礼的日期。婚礼一般包括娶亲、送亲、闹宴席场等程序。整个婚礼过程呈现喜庆的色彩，男女老少同乐，有“三天无大小”之说。
婚礼大都选在伊斯兰教的“主麻日”（星期五）举行。按保安族的习俗，新娘三天不吃男方家的饭，以示父母对女儿的关怀和女儿不忘父母养育之恩 。
丧葬
保安族丧葬习俗严格遵循着伊斯兰教规定的“土葬”、“薄葬”和“速葬”的原则。
一般早亡午葬，晚亡晨葬。“麦体”（即尸体）停留最多不超过一天。人去世后要请阿訇念经，由本教阿訇或教徒中有名望的两人给亡人“抓水”（洗尸）、“穿卡凡”（用白布裹尸），然后移入“塔卜”（清真寺内用的公共抬尸匣）。
安葬时，亡者亲属要请阿訇在“麦咱”（墓地）诵读《古兰经》，亲属将亡人安葬于挖好的“拉海堤”（即坟墓西壁挖好的偏洞），堵好洞口，将土缓缓填人坑内，并向每人散发“海底耶”（施舍金），钱数根据家庭条件而不同。亡人的衣物，分送阿訇、亲友及困难人，或遵遗嘱送到别处，但亡者家属不能留。
葬后三天，家里人还要去墓前悼念，以油香等食品分赠亲友，以示对亡人的追悼 。
节日
尔德节、古尔邦节、圣纪节既是宗教节日，也是保安族的民族节日。
尔德节又称开斋节、肉孜节。伊斯兰教规定，成年穆斯林在每年的伊斯兰教历9月要斋戒一个月，在这个月里，凡男12岁、女9岁以上者，从拂晓至日落前不得进食，称“闭斋”。尔德节是保安族最盛大、欢乐的节日，一般庆祝三天。人们要穿上最漂亮的衣服，亲戚朋友互相请客，互道“赛俩目”，祝愿生活如意、节日愉快。
古尔邦节，又叫小尔德、宰牲节、赎身节，汉语称“宰牲节”。在尔德节后的第70天，即回历十二月十日举行。保安族庆祝古尔邦节时按家庭经济情况宰牛、宰羊，保安族认为在古尔邦节宰牛、宰羊有最大的“塞白卜”（益处），并把所宰的牛、羊肉平均分配，叫“肉份子”。庆祝活动同样会持续三天。
圣纪节是纪念“先知”穆罕默德诞生和逝世的日子。穆罕默德是伊斯兰教创始人，公元570年，伊斯兰教历3月12日，诞生于沙特的麦加城，62年后的这一天，病逝于麦地那。穆斯林便把这个日子称为“圣纪”。保安族人在每年“圣纪”这一天，诵读《古兰经》，赞颂穆罕默德，进行集体纪念活动 。
禁忌
保安族的禁忌渗透着伊斯兰教文化的意识。
所食牛、羊、鸡肉，必须经阿訇或懂经典的穆斯林屠宰，否则禁食。
严忌食猪、驴、骡、马、狗肉以及凶禽猛兽的肉。禁食自死牲畜和一切动物的血。
忌用手去抚摸食物。
忌坐在装有食品的箱盖上。
女主人在厨房炸“油香”、馓子等油炸食品时，客人和家人均不得进入厨房。
忌妇女在河里顺水舀水，必须逆流舀水，更忌反手舀水、倒水。
严忌客人进入女人的寝室。
忌从外地归来的家人直接进入有小孩和有病人的屋子。
忌男女跨越斧子、镰刀、绳子等生产工具。
忌人坐在门坎上，尤忌妇女坐门坎。
宰牛、羊、鸡时，忌先收拾内脏后再割开心。
出远门的人忌在途中见到担空水桶的人，若遇到须即刻返回家。
忌对长辈叫“老头”，因为这是不尊敬、不礼貌的表现。
