- 作品简介
《天工开物》初刊于1637年（明崇祯十年）。《天工开物》是世界上第一部关于农业和手工业生产的综合性著作，是中国古代一部综合性的科学技术著作，有人也称它是一部百科全书式的著作，作者是明朝科学家宋应星。外国学者称它为“中国17世纪的工艺百科全书”。作者在书中强调人类要和自然相协调、人力要与自然力相配合。是中国科技史料中保留最为丰富的一部，它更多地着眼于手工业，反映了中国明代末年出现资本主义萌芽时期的生产力状况。
- 天工开物全文阅读
- 上篇·乃粒
- 上篇·乃服
- 上篇·彰施
- 上篇·粹精
- 上篇·作咸
- 上篇·甘嗜
- 中篇·陶埏
- 中篇·冶铸
- 中篇·舟车
- 中篇·锤锻
- 中篇·燔石
- 中篇·膏液
- 中篇·杀青
- 下篇·五金
- 下篇·佳兵
- 下篇·丹青
- 下篇·曲蘖
- 下篇·珠玉
- 天工开物
- 乃粒
- 粹精
- 甘嗜
- 乃粒第一
- 乃服第二
- 彰施第三
- 粹精第四
- 作咸第五
- 甘嗜第六
- 陶埏第七
- 冶铸第八
- 舟车第九
- 锤锻第十
- 燔石第十一
- 膏液第十二
- 杀青第十三
- 五金第十四
- 佳兵第十五
- 丹青第十六
- 曲蘖第十七
- 珠玉第十八
- 上篇·乃粒
- 上篇·乃服
- 上篇·彰施
- 上篇·粹精
- 上篇·作咸
- 上篇·甘嗜
- 中篇·陶埏
- 中篇·冶铸
- 中篇·舟车
- 中篇·锤锻
- 中篇·燔石
- 中篇·膏液
- 中篇·杀青
- 下篇·五金
- 下篇·佳兵
- 下篇·丹青
- 下篇·曲蘖
- 下篇·珠玉
天工开物成书背景和后世评价
成书背景
《天工开物》三卷十八篇，明宋应星撰，初刊于崇祯十年（1637年）。宋应星（1587—约1666），字长庚，江西奉新人，万历举人，历任分宜教谕、汀州推官、亳州知州等职。他博学多识，屡试进士不第，转而留心实学，在任分宜教谕期间，依据实地调查与文献参证写成此书。
书名取「天工」（自然之力）与「开物」（开创万物）之义，谓以人的技艺配合自然，以开发万物之利。次序为《乃粒》《乃服》《彰施》《粹精》《作咸》《甘嗜》《陶埏》《冶铸》《舟车》《锤锻》《燔石》《膏液》《杀青》《五金》《佳兵》《丹青》《曲蘖》《珠玉》，逐篇记述当时农工生产的原料、工艺与产量。
全书配有插图一百二十余幅，由工匠依实物绘制，工序细节明晰，是研究明代技术水平的直观材料。所载内容有很高的史料价值：如《乃服》记蚕桑、缫丝与织机结构，《陶埏》记景德镇制瓷从和泥到烧成的全套工序，《杀青》记造纸的原料与抄纸法，《燔石》记采煤与炼焦，《五金》记炼锌（倭铅）之法，为世界上关于锌冶炼技术的最早明确记录。
后世评价
《天工开物》在中国科技史上的地位极高，常被称作「中国十七世纪的工艺百科全书」，与《本草纲目》《农政全书》《徐霞客游记》并称为明代四大科学著作。
有意思的是，它在国内的流传一度非常有限。清代因书中《佳兵》一篇涉及火器，且「北虏」「东北夷」等称谓触犯忌讳，未收入《四库全书》，几近失传。所幸明末刻本很快传入日本与朝鲜，被广泛翻刻研究；十九世纪又经法国学者儒莲、德国学者等人译介，引起欧洲学界注意。二十世纪以来，国内学者从日本所藏刻本与美国所藏涂本、杨本等重新整理，丁文江、章鸿钊等大力表彰，此书才重归国人视野。
当代的评价则更强调它的技术史与社会史意义。书中不记「天潢贵胄」而专记「一谷一粟一丝一粒」，把工艺视为「圣王」治国所必需的实学，这种取向本身即反映了明末实学思潮的兴起。它所提供的定量数据与工序描述，使今人得以重构十七世纪中国的生产水平；其中的农业技术与手工技艺，至今仍是农学、工艺美术与博物学研究的重要参照。作为一部由举人出身的地方官为普通劳动者写下的技术手册，《天工开物》在中国典籍中属于极为独特的类型。
书中的记述还有一个难得之处：重视数据与比例。例如记水稻的耕作与产量、记炼铁所用矿石与木炭的配比、记染料的用量与工序时长，往往给出具体的数字。这使得《天工开物》不只是一份工艺描述，也成为量化研究明代生产水平的依据。此外，作者对次序的安排颇有立场：他把《乃粒》置于十八篇之首，而把《珠玉》放在最末，并在序中明确表示，一部讲技艺的书应当从吃饭穿衣讲起。这种把民生置于奢靡之上的态度，与他所处的晚明风气形成对照。今人读此书，常为其中那种务实、精确又不失温度的态度所打动：它把「技术」写成了关于人之生计的事，而不只是关于器物的知识。