《望江南》鉴赏

江南忆，佳味忆江鲜。刀鲚霜鳞娄水断，河豚雪乳福山船，齐到试灯前。

此词仿白居易《忆江南》而咏江鲜，起二句「江南忆，佳味忆江鲜」，用叠「忆」之法，从江南之忆缩到江鲜之忆，一往情深，得白词神理。后三句以两种江鲜并写，「刀鲚霜鳞娄水断」「河豚雪乳福山船」，一写刀鲚之鳞如霜，一写河豚之白如乳，「霜」「雪」二字设色清冷，却把江鲜之色写得极艳。

结句「齐到试灯前」最妙，不说人嗜江鲜，只写江鲜齐趁试灯节前来，把时令与风味、口腹之乐与节物之欢合成一片，一「齐」字见鱼汛之准、渔家之勤，也见词人盼鲜之切。全词不过二十余字，写味写时，色香俱到，是明人拟白词而能自出新意者。

此词步白居易《忆江南》之调，用叠「忆」之法，由江南之忆缩到江鲜之忆，一往情深而得白词神理。后三句写二鲜：刀鲚之鳞如霜，河豚之乳如雪，一「霜」一「雪」皆取冷色，却把江鲜写得极艳，冷中见鲜，是设色的巧处。「娄水」「福山」皆地名，一断一船，把产地与渔汛说得落实。结句「齐到试灯前」尤妙，不写人嗜鲜，只写诸鲜齐趁试灯节前来，把时令、风味与节物之乐合成一片，二十余字中色香俱到，是拟白词而能自出新意者。