饮食文化2
八大菜系、地方小吃、茶酒与节令食俗,吃出地理与人情
本栏目共 12 篇 · 共 2 页 · 最近更新 2026-10-04
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西瓜蜜自制
方法> 削去西瓜外皮、中皮,将西瓜切成4厘米见方的小块,浸在蜂密或浓度为40%的糖浆中,即成西瓜蜜,欲增加风味可加适量柠檬酸。
关于「饮食文化」吃什么、怎么吃、和谁吃,都是文化。从八大菜系、地方小吃到茶酒文化、节令食俗与饮食礼仪,讲中华饮食背后的地理、时令与人情。
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- 西瓜蜜自制2024-12-11
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