文 / 李百合
锯锅锯缸是一门技术性很强的活儿，锯时要在器皿上钻孔，钻孔时就要用到锯钻。锯钻就是用一根一尺多长的木棍，下面安着一个能活动替换的钻头组成。锯锅匠说钻头都是用金刚石做的，我们十分相信，大人们就常说，没有那金刚钻揽不了瓷器活，更何况在铁锅上下钻呢。一套十几个大小型号不同的钻头，珍惜地放在一个铁皮盒里，大孔用大钻头，小孔用小钻头，瓷器用什么钻头，铁器用什么钻头，泥瓦盆用什么钻头都是有讲究的。一条类似于弓的东西叫“钻弓子”，用一条牛皮绳拴在钻杆的两端。
干活时，锯锅匠用牛皮绳子将镶着钻头的钻杆缠绕几圈，拿他的话来说，这叫缠劲儿；弓和木棍成垂直角度，钻头对准要打孔的部位，左手按在钻杆上端，右手捏着钻弓的一头来回的拉动，“找准位儿，用好劲儿”，钻头飞速地转动起来，很快就在锅碗瓢盆等器皿上钻出一排排孔来。打好孔后，从木箱里拿出一些铆钉，样子像钉书钉，镶到孔中，在器皿外边用小木锤钉敲打，这样破裂的器皿就牢牢地被扣结为一体了，再从小铁皮盒子里挖出一些腻子用手指涂抹在器皿与铆钉的缝隙间，防止露水，这样一件破碎的器皿就锯补成了。永远记得大老张锯锅锯缸时那种的洒脱和专注的神情，那钻孔时的动作，一手扣钻，一手拉弓，像是拉着二胡，在我现在的这个年龄想来像演奏《高山流水》、演奏《春江花月夜》，又像是演奏《二泉映月》，令儿时的我们怡然陶醉，那原本咯咯吱吱的刺耳牙碜声也变得十分地动听了。
如今锯锅锯缸这门手艺消失了，带走了一地破碎、狼藉的锅碗瓢盆，带走了一段艰辛苦涩的蹉跎岁月，那熟悉的、悠长的吆喝声成为了我久远的回忆，“锯锅！锯缸！”余音绕梁良久不消。
